Регионът Бордо в Югозападна Франция е един от най-известните винарски центрове в света. В Бордо се отглеждат без прекъсване лозя, в продължение на около 19 века. Разполага с повече от 120 000 хектара лозови насаждения. Произвеждат се близо 900 млн. бутилки годишно. Бордо е най-голямата област за вина с деклариран произход (AOC).